Multifunktionell produktionslinje för bionisk fyrkantig ångad bulle
En hög grad av automatisering förbättrar arbetskvaliteten och minskar arbetskraften genom50 %.
En handknådningsprocess simulerar degens fulla mognad, vilket resulterar i enfin, seg produkt.
Modulära produktionslinjer:Varje produktionslinje består av flera funktionella moduler, vilket möjliggör snabba växlingar mellan produkttyper genom att byta ut dem. Detta ger ökad säkerhet och tillförlitlighet, samtidigt som det underlättar justeringar och underhåll.
Precisionskontroll med flera noder:En kombination av servo- och frekvensomvandlingsstyrning säkerställer fullständig synkronisering av degremsor över hela produktionslinjen, vilket säkerställer en smidig produktion utan eftersläpningar eller materialavbrott, vilket säkerställer effektiv och stabil produktion.
Användarvänligt gränssnitt:Integrerad driftsinformation förbättrar bekvämligheten samtidigt som den minskar maskinuppställningstiden och materialspill.
Produktparametrar
| Produktionskapacitet | Spänning | Driva | Tryckluft | Produktionslinjeledare |
|---|---|---|---|---|
| 160~220 st/minut | 380V | 45 kW | 0,4~0,6 MPa | Anpassad enligt verkstad |
Behandla
Introduktion till fristående kärndesign
Roterande bionisk degknådningsmaskin
Produktmodell:HMJ-150
Huvudsakliga tekniska parametrar:
- Nominell spänning: 380V
- Nominell effekt: 9 kW
- Kapacitet: 100-150 kg
- Tryckluft: 0,4–0,6 MPa
- Mått: 1610*810*1600 mm (L×B×H)
- Användningsområden: Degtillverkning för ångkokta bullar, dumplings, bröd och ramen-nudlar
Produkthöjdpunkter:
Manuell knådnings- och blandningsteknik för snabbare degmognad och jämnare konsistens.
Enkel invändig struktur i degblandningsgrytan för säkrare och enklare rengöring.
Helautomatisk ingrediensblandning och manövrering med ett enda tryck.
Nudelskärmaskin
Modell:MFQ-40/8
Huvudsakliga tekniska parametrar:
- Nominell spänning: 380V
- Nominell effekt: 1,7 kW
- Degtjocklek: 40-80 mm
- Deglängd: Justerbar efter behov
- Mått: 1100×850×1050 (L×B×H) mm
Användning: Lämplig för kvantitativ skärning och matning av olika nudelprodukter.
Produkthöjdpunkter:
Kavlade degark med jämn höjd och jämn bredd.
Automatisk start/stopp, automatisk räkning, automatisk skärning och automatisk matning.
Inget manuellt ingripande krävs, vilket sparar arbete och förbättrar livsmedelssäkerhet och hygien.
Höghastighets bionisk degknådningsmaskin
Produktmodell:MYMT40/50
Huvudsakliga tekniska parametrar:
- Nominell spänning: 380V
- Nominell effekt: 8,5 kW
- Degtjocklek: 12-22 mm
- Kapacitet: 10-50 kg/gång
- Antal pressar: 3–20 (justerbar enligt kundens processkrav)
- Mått: 2250 × 1300 × 1800 (L × B × H) mm
Användningsområden: Lämplig för att rulla och mogna olika nudelprodukter, inklusive ångkokta bullar, dumplings och bröd.
Produkthöjdpunkter:
Handgjord, vertikal korsvikning skapar en nätverksliknande fördelning av gluten, vilket binder glutennätverket tätare med stärkelsegranulat, vilket resulterar i en enhetlig och stabil degstruktur, avgörande för att förbättra smaken.
Den kavlade degen har en fin konsistens, hög vithet och en hög lagringsgrad.
Den utgående degen har jämn bredd och tjocklek, vilket gör att den kan användas direkt i nästa process utan behov av efterbehandling.
Ger utmärkt jäsförmåga och luftretention, stabilitet, enhetlig inre struktur och fina porer. Den färdiga degen är delikat, mjuk, seg och har en behaglig konsistens och ljus vit färg.
Hög produktionskapacitet, ökad effektivitet genom50 %.
Höghastighets fyrkantig ångad bullformningsmaskin
Modell:MFM-32/200
Huvudsakliga tekniska parametrar:
- Nominell spänning: 380V
- Nominell effekt: 3,7 kW
- Ångkokt brödvikt: 50-200 g/styck
- Produktionskapacitet: 160-220 stycken/minut
- Mått: 2980*720*1380 (L×B×H) mm
Användningsområden:
- Forma fyrkantiga ångade bullar
- Formning av cylindriska nudelprodukter
Produkthöjdpunkter:
Tre rullar med variabel frekvens på matrishuvudet förbättrar degens glutenegenskaper och förstärker mognadseffekten.
Simulerar manuell rullning utan att skada glutenet.
Noggrann kvantitet och enhetlig produktstorlek.
Kompatibel med en mängd olika specifikationer, med produktväxling med ett tryck.
Intelligent plattinställningsmaskin
Produktmodell:MBP5070/200
Huvudsakliga tekniska parametrar:
- Nominell spänning: 220V
- Nominell effekt: 1,6 kW
- Effektivitet: 30–40 klipp/minut
- Mått: 2160*1300*1780 (L×B×H) mm
Användningsområden:
Plockar och täcker automatiskt ångade bullar.
Tallrikar med olika fyrkantiga och runda nudelprodukter.
Produkthöjdpunkter:
Arrangerar ångkokta bullar prydligt utan att tippa eller vrida sig.
Kompatibel med en mängd olika produktstorlekar utan att skada knutens skal.
Mycket effektiv tallriksplacering sparar arbete och förbättrar livsmedelssäkerhet och hygien.
Dubbel servo ångad bulleförpackningsmaskin
Huvudsakliga tekniska parametrar:
- Nominell spänning: 220V
- Nominell effekt: 4,5 kW
Användningsområden: Lämplig för förpackning av livsmedel som ångkokta bullar, bröd, glass och snabbnudlar.
Produkthöjdpunkter:
Temperaturkontroll vid varje punkt inom±2°C.
Noggrannhet vid tangentpunktsspårning upp till±2 mm.
Positionerings- och parkeringsanordning; värmaren arbetar på ett säkert sätt48Vspänning.
Utmärkelser och kvalifikationer
