Hela automatisk icke-stekt snabbanudelproduktionslinje
Produktöversikt
1. Perfekt teknik, kompakt struktur, ny design, stabil och pålitlig prestanda, hög grad av automatisering, enkel drift, energibesparing, små fotavtryck, låg investeringar, snabb effekt, lämplig för små och medelstora företag och enskilda företag.
2. Produktionslinjen för icke-stekt omedelbara Noodles har avancerad teknik, hög grad av automatisering, rimlig layout, kompakt struktur, bekvämt underhåll, stor produktionskapacitet, hög effektivitet och antar avancerad ång, torkning och kylning av automatisk kontrollteknologi för att upprätthålla den ursprungliga färg-, arom- och näringskomponenterna i nudlarna; Smaken är smidig, chewy och nudlarna har god rehydrering. Det är en idealisk utrustning för att producera icke-stekt snabbnudlar.
Utrustningsparametrar
| Punkt | Högkapacitetspåse förpackning Instant Noodle Line | PAG -linje med låg kapacitet | Högkapacitet koppförpackning Instant Noodle Line | Lågkapacitetskoppförpackning Instant Noodle Line |
| Kapacitet（paket/min） | 450 | 220 | 450 | 220 |
| Antal paket per kartong (paket) | 24 | 24 | 12 | 12 |
| Vikt per paket (gram) | 85 | 85 | 85 | 85 |
| Max kapacitet per månad (kartong) | 693000 | 338800 | 1386000 | 677600 |
| Max kapacitet per månad (ton) | 1413.72 | 691.152 | 1413.72 | 691.152 |
Produktlayout
Teknologisk process
Horisontell blandning
Åldrande transportör
degplåtkompositioner
Deglyftning
Kalendrande
Hopfällbar
Kalendrande
Åldrande av degen
Åldrande av degen
Kalendrande
Slits
Ångande
Ordförande
Medeltemperatur varmluftstorkning
Högtemperatur varma lufttorkning
Skärande
Kyl
Foder
Förpackning
Introduktion till kärnutrustning
Automatiskt mjölförsörjningssystem
Salt- och sodavattenblandningssystem
•PRESTANDA FUNKTION:
1. För att blanda salt eller tillsatser med vatten
2. Kan användas som en yttre mellanlagare av fatet eller en inre spole för att passera isvatten eller ånga för att kontrollera vätsketemperaturen
3.General kapacitet 800 ～ 2000 liter
4.Material: SUS304 eller SUS316
Horisontell dubbelaxeldegblandare
• De rörande bladen är utformade med en speciell vinkel för att pressa mjölet framåt och bakåt i olika riktningar, eliminera problemet med axiell ojämnhet och förbättra blandningens enhetlighet.
• Mjölet och vattnet reageras helt. De expanderar efter att ha absorberat vatten och hållit sig fast vid varandra. Mjölet och vattnet är jämnt blandat. Degens vatteninnehåll kan nå mer än 33,5%och bildar gradvis ett tyg med seghet, elasticitet, klibbighet, utdragbarhet och plasticitet. De gjorda pannkakorna är starkare och chewier.
• En speciell växellåda för växelreducering används, och växellådan och reduktionsutrustningen med högfrekvent släckning på tandytan är inneslutna i transmissionslådan. En fullständig smörjnings- och tätningsanordning är inställd, vilket förbättrar transmissionsenhetens arbetsförhållanden kraftigt, minskar ljudnivån, förbättrar överföringseffektiviteten och förlänger livslängden.
• Den är utrustad med en timinglarmenhet, som automatiskt genererar en signal när blandningstiden når den angivna tiden, som kan uppfylla tidskraven. Den är också utrustad med nödstoppknapp, närhetsomkopplare och andra säkerhetsanordningar för att uppnå dubbel säkerhetsförsäkring.
Åldrande av degen
•Konceptet att låta degen vila och stiga är mekaniserad, och transportbältesmatning inser första-i-första-materialet.
• Den helt förseglade designen undviker vattenförlust, uppnår fukthållning och värmebevarande, balanserar fuktinnehållet i degen och förbättrar degens enhetlighet.
• Pulverslagningsmekanismen antar en spiralpulverslagstång, och pulverslagningshastigheten synkroniseras med transportbälteshastigheten för att säkerställa enhetlig utfodring av små degpartiklar och enhetlig ark.
Sammansatt kalengar
•Kompositkalender och kontinuerlig kalenderutrustning består huvudsakligen av utfodringsanordning, rull, rullningsavståndsmekanism, skrapa, transmissionssystem etc.
• Matningsanordningen antar direkt plug-in-typ eller båge plug-in-typ, som kännetecknas av tvingad utfodring, god enhetlighet och enkel materiell utfodring.
• Kalenderrullarna är gjorda av höghårda högkromlegeringsstål, som har starkare korrosionsbeständighet, vilket säkerställer en lång livslängd och slät och full pressad deg. Säkerhetsskyddsanordningen säkerställer säker användning, enkel rengöring, bekväm observation och enkelt underhåll.
• Den pressande rullen drivs av växlar med hög precision och är mestadels tillverkad av legeringsstål, som har hög styrka, hårdhet och hållbarhet.
• De pressande rullarna är gjorda av gjutrullar med hög kromlegering med hög ytfinish och hög degtjockleksnoggrannhet. Klyftan mellan varje par av pressrullar justeras automatiskt med servokontroll.
• Med recepthantering kan automatisk justering uppnås genom att helt enkelt mata in nudelsorter och specifikationer. Samtidigt kan varje par också finjusteras manuellt samtidigt eller en sida åt gången.
Kontinuerlig kalenderenhet
• Automatisk pick-up-system: Det första i branschen, patenterad av Haikejia. En degstödrulle tillsätts till den främre änden av bälttransportören för att göra vinkeln på degark som kommer in i den pressande rullen mer rimligt. Upphämtningsbältet kan automatiskt höjas och sänkas. När maskinen är påslagen stiger bältestransportören automatiskt så att degarken automatiskt kommer in i den pressande rullen. När degarken körs normalt upptäcker den fotoelektriska sensorn degarken, och bälttransportören faller automatiskt och stannar vid normalt läge. Om degarken bryter och faller under drift kan den fotoelektriska sensorn inte upptäcka degarken, och bältet transportören stiger automatiskt för att inse den automatiska pick-up-funktionen.
• Skrapan är gjord av ren koppar och styrs av en cylinder. När maskinen stoppas är skrapan i ett löst tillstånd, vilket är bekvämt för rengöring. När maskinen är aktiverad styr programmet automatiskt cylindern för att trycka på skrapan. Den pressande kraften kan justeras genom att kontrollera cylinderslaget.
• Alla rullar drivs av oberoende motorer med variabel frekvensöverföring och dubbel servomotorjustering: klyftan mellan varje rullar av rullar är inställt av två servomotorer i vänster och höger ändar för att ställa in kalenderförhållandet, justera rullningsavståndet och uppnå en-knappkontroll.
• PLC -programmering justerar automatiskt spänningen på degarken enligt den proportionella elektriska ögondetekteringen, vilket säkerställer att varje rullhastighet förblir konsekvent, vilket inte bara säkerställer den kontinuerliga och enhetliga driften av degarken, utan också minskar arbetet.
• Lagertemperaturen upptäcks i realtid, och olja tillsätts automatiskt enligt temperaturdetekteringssituationen, vilket förhindrar att lagerfel orsakat av brist på olja och minskar arbetet.
Skärmaskin
Fördelar med Cylinder Swing Slot Cutting:
① Nudlarna är helt sträckta.
② Det nya PLC -kontrollprogrammet minskar antalet gungor och fenomenet hängande nudlar. Åtgärdssvaret är snabbt och nudlarna håller sig inte vid bilden.
③ Skärningen är klar och lådan placeras exakt.
④ Säkerhetsskyddsenheten är helt konfigurerad och har stark säkerhet. Långt livslängd.
⑤ Vattenkanalenheten kan effektivt säkerställa hygien och renlighet på platsen.
Nudelsorteringsmaskin
Nudelsorteringsmaskinen håller synkronisering med steklådan och går fram och tillbaka, som kan sortera nudlarna helt, minska de trasiga nudlarna och se till att nudlarnas totala utseende är vackert.
Varmluftstorkmaskin
◆ Avancerad teknik, tillförlitlig utrustning, små fotavtryck, låg investeringar, flexibel drift.
◆ Antagande av speciell mögelbox, degarken går smidigt utan att bryta degen.
◆ Använd blåsare och hinnad kylare med ånga som värmekälla för att utföra cyklisk torkning i sektioner för att säkerställa enhetlig torkning och mindre energiförbrukning. Termisk effektivitet kan nå 45%~ 50%.
◆ Utformningen av kylaren är optimerad för att inse varmluftscirkulation från topp till botten. Blåsningsinloppet är utrustat med fjärilsventilen för att justera det friska luftflödet, och kedjebältets linjära hastighet kan justeras med den kontinuerligt variabla växellådan.
◆ En rörlig dörr är installerad på ena sidan av torktumlaren, vilket är lätt att öppna och bekvämt för rengöring och underhåll ..
Kylmaskin
Fördelar:
① Raderna är snyggt arrangerade med konsekvent avstånd.
② Användningen av Teflon Guide -remsor kan göra degen fri från föroreningar och svarta fläckar, säkra och hygieniska och enkla att rengöra.
③ Nedåt blåsa och uppåt sug tvingade avgaskylning, kyleffekten är betydande och den heta luften tvingas ut ur verkstaden för att förbättra verkstadsmiljön.
Intelligent energibesparingssystem
