Fördelar med handrullad nudelproduktionslinje:
1. Hög produktionskapacitet, med i genomsnitt 25 kg färdiga nudlar som produceras per person per timme, vilket är 4-6 gånger den för andra produktionsformer;
2. Användningen av en roterande rullande bionisk degen knådningsmaskin dedikerad till japanska handförlängda nudlar gör degen jämnare knådad och den bildade gluten mer motståndskraftig;
3.Aiginal gradvis krympningskalenderproduktionsprocess, kontinuerlig automatiserad produktion, stabil drift och hög produktionseffektivitet;
4. De grova och fina ramen -maskinerna använder konstgjord rotation och ramen drar teknik för att ge nudlarna smaken av traditionella handgjorda nudlar.
Kapacitet | Lufttillförsel | Nominell kraft |
10-30 ton/dag | 0,6 ~ 0,7MPa | 200 kW |
Degblandning, åldrande av degen
Avsmalnande kalengering, sling
Degrullning och åldrande i ett bassäng
Grov dragning sedan rullande och åldrande i ett bassäng
Skärning, förpackning
Sträckning, torkning
Steg Noodle Lifting, Aging
Fin dragning, stavbelastning, åldrande
Mer motståndskraftig
Mer studsande
Ihålig
Kokmotstånd
Kommer inte att hålla sig lätt
Rotary Rolling Bionic Intelligent Dough Mixer
• Modell: MHMX 150
• Applicerat intervall: För degblandning av ångat bröd, ångad fylld bulle, bröd, ramen
• Funktion: Imitation Handrullande degblandning gör degen åldrande snabbare och har en mer enhetlig struktur. Den inre kavitetsstrukturen i degen blandar potten är enkel, vilket gör det säkrare och enklare att rengöra. Helt automatisk råmaterialblandning och en berörd drift.
• Huvudparametrar: Nominell spänning: 380V
Nominell kraft: 9kW
Luftförsörjning: 0,4-0,6 MPA
Demension: 1760*910*1750mm
Avsmalnande formningsmaskin
• Modell: MJSYM/30
• Applicerat intervall: Lämplig för degpressning, minskning och skärning kontinuerligt av handförlängda nudlar och ramen.
• Funktion: Den breda degremsan kan kontinuerligt tunnas och minskas enligt utgångs- och produktkraven, och utgångsdegremsan har en konsekvent bredd och enhetlig tjocklek. Enligt behoven skärs remsorna i olika specifikationer, remsorna skärs jämnt, och slutytorna är smidiga. Multi-nod exakt övervakning, servo- och frekvensomvandlingskontroll, för att uppnå full synkronisering av produktionslinjen, smidig produktion utan ackumulering och materialbrott. Samtidigt som förbättringen av automatiseringen förbättras, förbättras också produktionseffektiviteten och produktionsstabiliteten samtidigt.
• Huvudparametrar: Nominell spänning: 380V
Nominell kraft: 3,8 kW
Utgångstjocklek: 20-30mm
Nummer Calendering: 4 gånger
Dimension: 4800*730*1400mm
Dubbel station rullande bassängmaskin
• Modell: MLMPP/2
• Applicerat intervall: Lämplig för insamling och åldrande av degremsa
• Funktion: Degremsan rullas tätt i bassängen, vilket är bättre för degen åldrande för att förbättra strukturen och smaken på ramen. Hög grad av automatisering, effektivt rullande degremsa i bassängen utan manuell ingripande.
• Huvudparametrar: Klassad spänning: 220V
Nominell kraft: 1,7 kW
Dimension: 1620*1330*1120 ,,
Stavlindningsmaskin
•Modell: MLMRG O/80
•Applicerat intervall: Lämplig för måttligt sträckning av degenremsan medan delning av degremsan på stången efter findragningsprocessen.
•Funktion: Hög lindningshastighet och håller samma gap, ett brett utbud av applikationer. Lindningen av degremsan med olika tjocklekar kan realiseras genom att justera utrustningens körparametrar. Det stöder dubbel degremsa som lindas samtidigt för produktivitetsförbättring. Dubbel stationslindning och växelvis lindad förbättrad produktivitet. Slät lindningsprocess, enhetlig stress på degremsan, god stretcheffekt, helt upprätthåller den inre strängen i ramen.
•Huvudparametrar: Klassad spänning: 380V
Nominell kraft: 0,5 kW
Ingångstjocklek: 4-12mm
Widing Speed: 23s/Rod
Dimension: 1300*1200*1000mm
Klivslyftmaskin
•Modell: MLMTM/800
•Tillämpat intervall: Lämplig för nudelsteg som sträcker sig efter deglindning och åldrande.
•Funktion: Enligt strängtekniken är ramen steg sträckt. Realiserade ramen gradvis förlängning, utan att förstöra strängighet av ramen. Slät stretchprocess, enhetlig stress på ramen, god stretcheffekt. Flera grupper av ramen samtidigt växlar, hög effektiv, produktivitetsförbättring. Flerstegs stegsträckning håller strängen i ramen, vilket gör nudlarna mer motståndskraftiga.
•Huvudparametrar: Klassad spänning: 380V
Nominell kraft: 0,4 kW
Effektivitet: 600 kg/h
Antal stretching: 7 gånger
Dimentsion: 2500*1300*2000mm
Manuell nudelskärningsmaskin
• Skärytan är snygg, ingen trasig nudel, utrustningen är hållbar och användningen av handförlängda nudelskärmaskiner kan förbättra produkteffektiviteten kraftigt.
Flexibel enhet
Energibesparing
PLC -kontroll
Regional uppdelning
Luftflödeskontroll
Temperatur- och fuktighetskontroll
Hot Air Centralized Processing System
• Partitionsschemat följer strikt dehydratiseringslagen i nudlar och sätter upp partitioner som är oberoende av varandra. Varje partition ställs in som en oberoende driftsenhet.
• Luftflödeskontrollschemat börjar med den övergripande utformningen av verkstaden, där varje torkzon är utrustad med luftfyllning och fuktavlägsningsfunktioner. Luftvolymen justeras separat genom luftfördelningssystemet för att uppnå justering av positivt och negativt tryck mellan varje torkzon, vilket säkerställer enhetlig temperatur och fuktighet längs längdriktningen för varje torkkammare.
• Luft till luftvärmeväxlare installerad i intaget och avgasenheterna utför primär återhämtning av avfallsvärme från tidvattenutsläpp, med hjälp av tekniska lösningar som iscensatt återhämtning, luftcirkulation och zonvärme för att uppnå den ultimata värmeåtervinningen och utmärkta energibesparande effekter.
Justerbar hastighetsnudelsystem
• Den hastighetsreglerande nudeltransportanordningen har justerbar nudelstångsrörelseshastighet, avstånd och torktid för varje torkningssteg, helt anpassning till flexibel nudelproduktion.
Intelligent kontrollsystem
Det intelligenta automatiska styrsystemet inser obemannad hantering av torkrummet, med ett interaktivt gränssnitt för mänsklig maskin-interaktivt pekskärm, och fjärrövervakning kan läggas till enligt användarens behov.
Vårt energibesparande torkningssystem kan minska kostnaderna med mer än 60% jämfört med traditionella torkningsmetoder, minska utsläppen och bidra till miljöskydd.
60%+