Under de senaste åren, med den accelererade utvecklingen av intelligent, standardiserad och storskalig livsmedelsbearbetning, har efterfrågan på effektiv, energibesparande och högkvalitativ intelligent utrustning inom sektorerna för ris- och mjölbaslivsmedel och färdigmatsbearbetning fortsatt att öka. Qingdao Haikejia Intelligent Technology Co., Ltd. (nedan kallat "Haikejia") har varit djupt engagerat i området intelligent livsmedelsutrustning i många år, med fokus på kärnverksamheten inom ris- och mjölbaslivsmedelsbearbetning. Företaget har skapat sju kärnproduktlinjer som omfattar torkade nudlar, snabbnudlar, risnudlar, centralkök, färska våtnudlar, handpullade ihåliga nudlar och intelligent förpackning. Genom teknisk innovation åtgärdar företaget branschens problemområden, förser globala livsmedelsbearbetningsföretag med integrerade intelligenta tillverkningslösningar för hela processer och hjälper den traditionella ris- och mjölbaslivsmedelsindustrin att omvandlas mot en avancerad, intelligent och grön utveckling.
Som ett ledande företag inom intelligent utrustning för ris- och mjölprodukter har Haikejia alltid haft FoU som sin drivkraft. Företaget har samlat ett professionellt FoU-team, kontinuerligt ökat investeringarna i teknik och samlat över 400 nationella patent. Många av dess kärnteknologier har klarat internationella ledande och avancerade bedömningar. Företaget har successivt tilldelats utmärkelser som "Specialiserat, förfinat och innovativt företag" och "Nationellt FoU-center för förpackningsutrustning för mjölprodukter". Dess produkter säljs till 42 länder och regioner världen över och betjänar tusentals livsmedelsförädlingsföretag, vilket gör det till ett ledande varumärke i branschen med både utmärkt teknisk styrka och marknadsrykte.
Inom området utrustning för torkade nudlar har Haikejia utvecklat kärnprodukter som helautomatiserade produktionslinjer för torkade nudlar, intelligenta energibesparande torksystem och förseglingsmaskiner för torkade nudlar. Företaget tillämpar innovativt flingkompositkalandreringsteknik för att uppnå en flerskiktad densitetssandwichstruktur i nudlar, vilket avsevärt förbättrar nudeltexturen och tillagningseffektiviteten. I kombination med obemannade förpackningslinjer uppnås full automatisering från råvarubearbetning till förpackning av färdig produkt, vilket balanserar produktionseffektivitet och optimering av energiförbrukning, vilket gör det till den föredragna lösningen för storskaliga fabriker för torkade nudlar.
Inom sektorn för tillverkning av snabbnudlar har Haikejia djupt utvecklat produktionslinjer för både friterade och icke-friterade nudlar, och lanserat helautomatiserade produktionslinjer och intelligenta matningssystem. Genom tekniker som lågtrycksångkokning och högeffektiv termisk torkning minskar man avsevärt energiförbrukningen, förbättrar produktkvaliteten och möter snabbmatsföretagens hälsosammare och effektivare produktionsbehov, vilket driver uppgraderingen av snabbmatsindustrin.
För att ta itu med risknudlarnas problemområden har Haikejia lanserat ett komplett utbud av produktionslinjer för färska risnudlar, färska våta risnudlar och torra risnudlar med raka strängar. Dess innovativa vägningsteknik i tre steg kontrollerar produktspecifikationerna exakt och övervinner branschutmaningar som ojämn matning och svårigheter att konservera risnudlar. Dess helautomatiserade produktionslinje för torra risnudlar med raka strängar är den första helautomatiserade utrustningen i Kina, vilket avsevärt minskar manuellt arbete, förbättrar produktionseffektiviteten och bidrar till standardiseringen av risnuddelindustrin.
Central köksutrustning, en kärnkomponent i Haikejias strategiska layout, fokuserar på standardiserad produktion av baslivsmedel. Den erbjuder produktionslinjer för biomimetiska ångade bullar, intelligenta dumplings och udonnudlar. Genom att utnyttja patenterade tekniker som sexaxlig biomimetisk knådning, replikerar den texturen hos handgjorda nudlar, vilket möjliggör storskalig, standardiserad produktion av baslivsmedel för gruppmåltider och kedjerestauranger. Detta minskar effektivt kostnaderna, säkerställer livsmedelssäkerheten och möter de snabbt växande behoven inom den färdiglagade livsmedelsindustrin.
Produktionslinjer för färska och frysta nudlar fokuserar på att bevara färskheten och förbättra texturen hos färska nudlar. Genom att använda kärntekniker som lågtemperaturvakuumextrudering och flingkompositkalandrering bevarar de näringsämnena i fullkorn och den fräscha smaken hos nudlar, vilket löser problemet med att konservera färska nudlar och möter de personliga, högkvalitativa produktionsbehoven hos färsknudelbutiker och färdigmatsföretag.
Haikejias produktionslinje för handdragna ihåliga nudlar representerar ett genombrott i intelligentiseringen av traditionella handgjorda processer. De biomimetiska produktionslinjerna för handdragna nudlar och ihåliga nudlar replikerar 18 traditionella handgjorda steg. Genom intelligent jäs- och sträckningsteknik replikerar den den sega och lena konsistensen hos handgjorda nudlar, vilket bryter igenom den traditionella produktionskapacitetsflaskhalsen för handgjorda nudlar och främjar industrialiseringen och storskalig utveckling av avancerade specialnudlar.
Dessutom täcker Haikejias intelligenta förpackningsproduktlinje förpackningsbehoven för flera livsmedelskategorier och anpassar sig flexibelt till olika produkter som nudlar, risnudlar, snacks och frysta livsmedel. Den uppnår sömlös integration med olika produktionslinjer, vilket skapar ett helautomatiserat intelligent tillverkningssystem från produktion till förpackning, vilket ytterligare förbättrar företagets produktionseffektivitet och marknadskonkurrenskraft.
Från enmaskinsutrustning till kompletta linjelösningar, från traditionell ris- och mjölbearbetning till avancerad specialnuddeltillverkning, har Haikejia byggt ett komplett ekosystem för intelligent utrustning för ris- och mjölbaslivsmedel, centrerat kring sju produktlinjer. I framtiden kommer Haikejia att fortsätta fördjupa teknisk innovation, noggrant följa utvecklingstrenden för "ny kvalitetsproduktivitet" inom livsmedelsindustrin och kontinuerligt iterera och uppgradera sina produktlösningar. Med mer intelligent, effektiv och grön utrustningsteknik kommer de att bidra till den högkvalitativa utvecklingen av den globala ris- och mjölbaslivsmedelsindustrin och leda den nya riktningen för intelligent omvandling inom branschen.
Publiceringstid: 15 april 2026